AOVE FINCA TRASDEIRELAS. Finca Trasdeirelas. Botella 500ml
22,95 €
Aceite de Oliva Virgen Extra de Valdeorras de categoría superior elaborado con variedades autóctonas 100 % gallegas. Producción limitada.
Botella de 500 ml. Cosecha 2024.
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Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceituna y solo mediante procedimiento mecánicos. Producción limitada.
Botella de 500 ml. Cosecha 2024.
Situada en frente al castro de los Gigurros que se ha descubierto en Valencia del Sil (Vilamartín de Valdeorras), y por donde muy posiblemente se encontraba la antigua VIA NOVA o XVIII, se encuentra la finca Trasdeirelas (A Rúa de Valdeorras), donde un pequeño productor ha recuperado una pequeña parcela con oliveiras procedentes de variedades autóctonas centenarias de la zona. Podemos considerarlo el primer AOVE de variedades autóctonas gallegas 100% de Valdeorras.
Obtenido a partir de un primer prensado en frío, que permite mantener todas sus características organolépticas y resaltar sus aromas y notas particulares:
- COLOR: Verde-oliva intenso con irisaciones amarillentas
- AROMA EN NARIZ: Frutado maduro, con matices de frutos secos
- EN BOCA: destaca un primer suave toque amargo inicial, con una leve impresión picante envolvente
¿Quieres saber más sobre el aceite de oliva de Quiroga y Valdeorras y sus propiedades saludable? 👉 leer más
- Aceite de oliva virgen extra 100% origen Galicia
- Botellas 250 ml
- Variedades autóctonas Mansa y Brava
- Cosecha 2024 – Extracción en Frío
PRODUCTO DE ESPAÑA
- Conservar en lugar fresco y oscuro.
- Consumo preferente: 30 junio de 2026
- Lote: Cuba 24 y TG1
Análisis realizados en Laboratorio Biosalud certifican que además de por su exquisito sabor, nuestro aceite destaca por sus cualidades saludables. Destacan valores de acidez bajísimos, de tan solo un 0,12% (máximo legal: 0,80%) y un nivel de peróxidos de 8,2 (máximo permitido 20). Ambos indicadores respaldan el buen estado sanitario de las aceitunas que utilizamos y del cuidado que ponemos a la hora de su elaboración. ¡Nivel de Polifenoles 374!
Revisa el certificado completo
👉👉 Certificado Análisis Lote Cuba 7- cosecha 2024















